Domovská stránka » VAROVANIE PRE MILOVNÍKOV ZMRZLINY: Všímajte si tieto znaky

VAROVANIE PRE MILOVNÍKOV ZMRZLINY: Všímajte si tieto znaky

od Teraz.sk
0 komentárov

Bratislava 10. júna (TASR) – S príchodom horúcich dní si mnohí doprajú potešenie z konzumácie nebalenej zmrzliny. Odborníci z Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR radia, že kvalitu takejto zmrzliny prezradí farba, chuť aj konzistencia.

Farba kvalitnej zmrzliny musí svojou intenzitou zodpovedať použitým surovinám. Vôňa a chuť musia byť príjemné, charakteristické po použitých surovinách. Jej konzistencia má byť hladká, bez kryštálikov ľadu a hrudiek spracovaných surovín a prísad, okrem surovín a prísad použitých na ochutenie, ako napríklad ovocie či orechy.

Informáciu poskytol portál TERAZ.sk

Mohlo by sa vám páčiť

Zanechajte komentár